来凤鱼的正宗做法
发布时间：2021-11-18 8:36:10
⒉将泡姜，野山椒切碎预留。葱切条，再相切葱段预留。
⒊锅中放进动物油，倒进蒜头，辣椒干，藤椒，泡姜，野山椒，阵年郫县豆瓣酱，纯粮酒，进行爆香。
⒋将腌渍好的鱼倒进锅中，迅速煸炒一下。
⒌添加葱段，倒进大骨汤，这个时候就千万别滚动鱼了，轻轻地的摇一摇锅，让鱼遇热匀称就可以了。
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