生产凉拌黄瓜疫苗

调料：丝瓜、辣椒干、芝麻油、盐、蒜、生抽酱油、醋、糖、味精、白芝麻、芝麻油

1、最先便是把买回去的丝瓜洗干净，大家都了解丝瓜在种植全过程中会喷农药，不可以简易的自来水清洗一下，有蔬菜水果剂的可以用一些，或是用食盐水侵泡15分鐘，泡的情况下勿切头去根，储存一致性侵泡；

2、将丝瓜用花刀敲碎，再沿着丝瓜来几刀，就和整素拍一样的工艺流程，把剁碎之后的丝瓜放到菜盘里，加盐腌渍10分钟；

3、再提前准备一个碗，放葱段、辣椒干、蒜泥，出锅滚油，油烧之后倒在调味品碗里，搅拌均匀，再添加食用盐，醋、生抽酱油、味精、白芝麻、芝麻油搅拌均匀，淋在丝瓜上就可以服用，喜爱吃辣椒的还能够放点油辣子，清新爽口