牛肉是一种清补的食材，它既能御寒症，又可补身体，对一般的人体病症有医治和滋补实际效果，最适合于冬天服用，在平时的饮食搭配之中常常是烧煮的方式 ，但也是有一些人喜爱炒着吃，那麼牛肉和莴笋能否同吃？

牛肉和莴笋能否同吃

羊肉芹菜能够 一起吃。牛肉温性。莴笋性凉。二者一起吃可互动交流，不会吃完牛肉火重。羊肉芹菜的具体方法

(一)食物：原料：牛肉500g、莴笋300g、辅材：油适当、盐适量、葱段适当。

(二)流程：1、将莴笋切割成小段准备好。2、将新鮮的牛肉切割成片状准备好。3、锅中放适当的油，加温。4、将肉先放锅中炒。5、炒成香气。6、加适当的辣椒和盐。7、将莴笋放锅中炒。8、炒成莴笋变为翠绿色为好。9、装菜盘里就可以服用。此外留意，炒的情况下，莴笋要炒成時间，变为绿色就好了。