如何淹制咸鸭蛋
发布时间:2021-11-18 8:33:38
5、倒进纯粮酒80g,再倒进花椒盐水直到未过鸭蛋;
6、脱模一个塑胶菜盘,防止鸭蛋浮起来,置放荫凉的地区;
7、储放30天之后,就可以煮开服用。
留意:咸鸭蛋是不是冒油,不但与鸭蛋自身植物油脂成分相关,还与腌渍時间及盐份浓度值等相关。
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