5.右手把壳折开，左手按木筷，双手另外反向用劲。

6.背部全部壳就扯开了。

7.这一方式 又快，又不易刺手，另一个手还能够干干净净的拿筷子夹别的菜。

剥皮小技巧：在脖子第二节处揪下，随后用剪子把小尾巴裁成尖形，(菜盘正中间那模样)再趁机把两边边骨剪去，随后在尾处一掀皮就没了。

生扒小技巧：解决方式 跟上面一样一样，随后散放进器皿中，再放进冰箱冷冻，冻实后.少取出点扒完.再拿再扒，化了就不太好扒了，因此要分批拿。(做饺子炒蛋等)。

虾爬子的作用和功效

1.提高人体免疫力