豆腐的最佳搭配与禁忌
发布时间：2021-11-18 8:32:20
放蔬菜、黑木耳，更预防疾病。
水豆腐尽管营养丰富，但膳食纤维素却较为欠缺，独立吃豆腐可能产生便秘的不便。而蔬菜和黑木耳上都带有丰富多彩的膳食纤维素，恰好能填补水豆腐的这一缺陷。此外，黑木耳和蔬菜还带有很多能增强免疫力，预防传染病的抗氧化性成份，配搭水豆腐服用，抗病性的功效更强。
配些肉，蛋白好消化吸收。
黄豆有“植物肉”的美名，它是天然植物食材中蛋白最出色的食品。用黄豆制成的水豆腐，自然蛋白也不会差。
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