3.香菇泡发滚刀块，虾米音乐清洗滚刀块，入锅文火煸香，再连在油一起倒进碗内预留。

4.生猪肉剁碎肉沫，稍剁一会就一点一点地添加猪油渣一起剁。

5.生猪肉添加吉士粉、鸡精、盐(适当加，由于大白菜已带点盐味了)，剁细和匀。

6.剁好的生猪肉放进碗内添加芝麻油和白胡椒粉，和平菇、虾米音乐一起和匀搅上力。

7.合好的饺子馅添加挤干水的大白菜翻拌，水饺馅就制做好啦。

8.将销售市场买回来的水饺包包上包馅。

9.炒菜锅烧开下薄油，水饺排长队入锅了。盖上盖，低火煎至底微金黄色，期内时常促进入锅避免糊底。