适合做酸奶引子的酸奶
发布时间：2021-11-18 8:29:47
2用酸牛奶做因子是多少适合
一般来说，做为菌苗的市面上酸牛奶添加量在10%上下较为适合。例如，发醇500克牛乳，用50克(大杯酸牛奶一杯)就可以了。那样的量，是以便让乳酸菌饮料一开始就创建肯定的总数优点，能有充足的工作能力抑制各种各样别的霉菌，就算是缺乏经验的人，也可以确保酸奶制作取得成功。在工业生产生产中，由于实际操作较为标准，菌的魅力较为强，菌苗需求量占待发醇牛乳的1-2%就可以了。
3用菌粉做因子是多少适合
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