小麦面粉能够 分成许多不一样的类型，而类型不一样价钱也会有一定的差别。那麼苦荞粉、全麦粉、全麦面粉多少钱一斤?该怎么选择才可以挑到高品质的小麦面粉呢?荞麦面粉多少钱一斤?

因为知名品牌不一样，苦荞面粉的价钱从几片到几十块不一，一般商场里8-1零元一斤的苦荞粉基本就归属于中等水平了，能够 考虑平时所需。

荞麦面粉如何选择?

1、选择荞麦面粉看色调。乌麦中有少量的胡罗卜素，因此小麦面粉应该是乳白色或是变黄的色调，加上了荧光增白剂后，产生氧化还原反应，小麦面粉就变为嫩白或惨乳白色了。