自制猪肝粉怎么保存
发布时间:2021-11-18 8:29:16
二、制做流程:
第一步:将准备好的粗米糊放进一个器皿中,添加充足多的小水泡发到软预留;
第二步:将牛肝清洗,切割成片状放进盆中,添加小水泡十分钟;
第三步:将泡流血水的牛肝捞起来,沥去水分,添加绍兴酒、适当的精、木薯淀粉,用手抓匀浆好预留;
第三步:将净春笋清洗,切割成块预留;
第四步:将红泡椒切割成棱块预留;
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