3、清热去火：我们都了解茄子具备清热去火的作用。如今早已进到秋天，气温十分的干躁，人非常容易出現容易上火的状况，并且还可能会造成身体出現疲劳乏力的状况，用苦瓜干泡水喝，针对减少身体的肝火就会有非常好的作用。并且茄子中带有丰富多彩的维C，针对清除身体的疲劳乏力状况十分有协助。

4、降血脂：常常喝些苦瓜干泡茶，针对减少人体内的血糖值具备非常好的功效，针对这些身体高血糖的人而言，每日坚持不懈喝些苦瓜干泡茶，针对人体的身心健康十分有协助，可以非常好的保持血糖值的均衡，让血糖值偷偷降低。