适合做牛排的部位
发布时间：2021-11-18 8:28:18
位置：牛腰内肉，一头过千磅的牛只有切出来几磅的菲力，是牛的身上较贵的一块肉。
口味：牛羊肉最香的位置，植物油脂成分极低。
建议生熟：3完善。
沙朗牛排(西冷牛排)
位置：牛腰部脊柱两边的腰部脊肉。
口味：肉质地嫩度适度，油珠较少遍布匀称，略微嚼劲。
建议生熟：7完善。
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