真实的老红糖和赤砂糖在色调上也是有一些不一样的，你自己能够去超市里茂来观察一下就懂了，真实的好老红糖色调变黑偏暗，并并不是真实的“鲜红色”，细心看得话里边也有豆豆乳白色。而赤砂糖的色调就一些“好看”了，展现褐红色，沒有一切小白点或是是小黑点这类。而这些作假的老红糖，则色调展现米黄色，这类假老红糖不仅沒有滋补养生实际效果，还对人体导致一定伤害。

03用手指捻一下试一下触感

买老红糖的情况下，尽管不能够开启包裝试一下，可是能够隔着包装袋子试一试，用手指捻一下，如果是真实老红糖得话，这些红糖块是非常容易手被手指头捻开的，可假如你发觉赤砂糖成坨了，这个时候你用力基本上是捻不动的，那样的赤砂糖一定是历经人工服务生产加工了，一定不可以选购，里边不清楚夹杂了哪些物质呢。

04当然，在选购老红糖的情况下，别人不可能容许你开启包裝闻一下的，你只有买回家了自身鉴别了。把老红糖加温水化开以后，真实的老红糖并沒有想像的那么甜，还会继续有一丝中药味，有一点点的苦涩味，假如尝一下得话，还带著甘庶的那类香甜。可如果是赤砂糖得话，肯定是特甜的，就好像泡了一杯白砂糖没有什么差别。

05冲调后是不是有很多泡沫塑料