1.地瓜清洗皮，并摘除两边，剜平外皮凸凹不平处

2.电高压锅入开水，约1.5厘米高，放进蒸屉，将清洗的地瓜放置屉上，盖盖儿，压筏，定时执行20分钟，走气后再开启定时执行10分钟，就可以

3.如果是一般压力锅，压力阀后，大火烧开喷气式飞机后熄火。焖至气当然泄光后，再开火灾，喷气式飞机，熄火，走气，反复2次就可以

4.假如用一般炒锅得话，火灾蒸5分鐘后，改成慢火蒸10分钟，再火灾蒸到地瓜能够轻轻松松插进木筷就可以

1红薯清洗干净后不沥干水份，立即用一层厨房纸将地瓜包囊严密；将包裹的红薯放进微波炉加热中，用高火烤制4分鐘；将红薯翻至另一面，再次高火力点烤制4分鐘就可以。