牦牛肉干做为西藏独有的食材遭受去西藏区度假旅游的小伙伴们的青睐，变成旅游回归赠予亲朋好友的极好礼品。可是因为需要量大，野牦牛畜养量少，一些欠佳店家拿品质次的，乃至假的、到期的牦牛肉干欺骗消费者。下边，我简易介绍一下牦牛肉干的鉴别方式 ，以仅供参考。

从价钱分辨：在西藏自治区的农贸批发市场，一般的新鮮的牦牛肉大约要三十至四十元（地域不一样，价钱也是有差别）。一般十斤重的牦牛肉做成牛肉干也就三、四斤这一模样，算上人工服务、运送、税款、门店租金等计划成本，一斤牦牛肉干最少也得六、七十才算有效。因此许多 盆友告知我还在拉萨市的街边，一斤牦牛肉干要是四十多元钱，那别说了，肯定是马肉、黄牛肉或是添加了蛋白质粉等添加剂假冒伪劣的。