红葱头蒸鸡的做法广东
发布时间：2021-11-18 8:27:14
2.红葱头去衣清洗，敲碎预留；大蒜去衣造粒，以冷水稍加清洗，凉干水份，以煎炸至金黄色，预留；
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3.取下蒸炉里边的鸡，放进红葱头，再入蒸炉蒸5分鐘至鸡熟，取下撒上葱段便出
1.准备好食物，水发木耳手来掰成小块，红葱头剥除表层干衣，柴鸡要匀称斩成母指尺寸的斩件（不必斩成大物件或是尺寸不源均），有利于迅速煮熟。
2.在鸡件、黑木耳、削皮大枣和生姜片，百放进调料碗内，添加盐、白砂糖、味精、广东米酒和白胡椒粉抓匀；随后再添加木薯淀粉、食用油抓匀进味15分鐘。
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