醋泡大蒜将干净、削皮大蒜瓣放水里侵泡一夜，滤干倒进食用醋侵泡50天之后就可以服用。每日吃2—3瓣醋泡大蒜，并食用经稀释液3倍的醋浸汁，可退热祛寒、预防流感，有增强体质之效。过敏鼻炎能用一小瓶塞的玻璃瓶装进醋泡大蒜的醋汁，每天晚上看电视剧时要鼻部闻之，半个月左右后实际效果显著。

小结：看过以上对蒜头的详细介绍有对大蒜油新的认知能力?尽管蒜头自身的味儿有点儿浓厚，可是它的营养成分和功效還是许多 的，能够 预防传染病，最关键的便是除菌，因此大伙儿平常在煮饭时能够 添加，也是非常好的调味料哦!