红薯干烘干机
发布时间:2021-11-18 8:24:52
3、蒸制
将清理干净的地瓜分尺寸分次放进笼屉里蒸制。蒸制时,火要旺。蒸制時间长度的明确以地瓜刚过心为宜,由于刚一刹的地瓜才有利于生产加工,但是心,生产加工成的薯干色调变黑,异味重;但蒸制太过,无黏连性,越来越稀软,不好切条。蒸熟后立即出笼制冷。
4、去皮
将蒸制好、制冷的薯块开展去皮,去皮以剥净外皮为宜。
5、切条
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