2.养肝护肝 紫苏油中的α-a亚麻酸能合理抑止人体脂肪生成，并溶解人体脂肪将其排出来身体之外，每日服用能够防止脂肪肝的产生。

3.降血脂降血压 紫苏油里丰富多彩的a亚麻酸具备减少血细胞中胆固醇、甘油三酯、密度低蛋白和极密度低蛋白的功效，进而抑止血栓形成，防止心肌梗塞赛和脑梗赛，此外α-a亚麻酸还能够减少血黏稠度、提升血液携氧浓度，抑止甘油三酯的生成，提升身体各种各样脂类的代谢，因此紫苏油降血脂降血压的实际效果非常显著，尤其是对高血脂及临界值性强血压实际效果更为突显。

4.益智类益脑 紫苏油中带有a-a亚麻酸约51%-64%，而α-a亚麻酸所生成的DHA很多存有于大脑皮质，眼底黄斑和体细胞中，促进脑神经元细胞神经递质生长发育，改进记忆能力。

5.延缓衰老 美国专家watababe试验发觉，摄入紫苏油可明显增强血细胞中超氧化物歧化酶(SOD)的魅力，对减缓机体衰退有显著功效。

6.防癌 紫苏油能显著抑止有机化学致癌物质剂DMBA引发乳腺癌的患病率，还可减少乙状结肠视网膜鸟氨酸脱羧基的特异性，抑止结肠癌的产生。