腌渍韩国辣白菜的流程

1、把准备好的白菜除掉表层的老叶片，用刀从正中间切割成两截，把他们放到面盆中，撒上盐，腌渍十二个钟头，腌到白菜变松之后把腌出的水份扔掉。白菜取下预留。

2、把苹果和梨削皮削皮，用果汁机取下水果汁，再把姜与蒜用多功能料理机弄成糊状，在锅里放适理粘米粉，接着把苹果和梨子汁添加进来，调均匀做成粘稠

3、把辣椒面和葱姜泥一起添加进来调均匀，把腌好的大白菜手挤掉水份，再把调准的粘稠腌渍物匀称的擦抹在每一片大白菜的表层上，擦抹好之后要把大白菜放到没有水无油渍的密封罐中放进电冰箱，三到五天之后就能有发醇进行，爱吃时随时随地取下服用就可以。