我们还可以根据长它的味儿来细心的鉴别，如果是真品的野生葛根粉放到嘴中有一种入口就化的觉得，并且这类商品原本便是一种性凉食物，吃起來也会给人一种清凉的觉得，对这类商品藏起来也有一种山参味，可是便是沒有别的的寓意存有，假如你吃到的葛粉含有一种怪味或是是腥臭得话，那麼这类商品毫无疑问便是假的但是早已霉变了。

自来水观查

我们还可以依靠别的的方式来鉴别，真实的葛粉是需要用沸水冲泡才能够的，如果是温度不足，那冲泡出去以后会变为奶白色的粘稠，如果是溫度做到规定的情况下，你能发觉它展现出去的是一种全透明胶体溶液的情况，并且粘性较为强，色调也展现出的是淡黄色都没有一切臭味。

假如你冲泡出去的，乳白色的，那麼就表明它加上了一些木薯淀粉或是是轻钙粉，了解情况的葛粉是不值选的。