服用牛肝补血补气有什么忌讳

牛肝的益处尽管十分多，可是在应用以前一定要掌握清晰，应当如何正确服用。

第一，历经清洗和侵泡才可以服用。

这是由于牛肝是猪身体较大的祛毒人体器官，而根据侵泡才能够将在其中的一些有害新陈代谢物质清洗。对身体的伤害才不容易那么大。

第二，不能够另外吃维生素c。

这是由于牛肝中带有较为高成分的铜元素，这种铜元素会与维C融合促使维他命西原先的作用缺失，由于在碰到一些营养元素的情况下，维C非常容易空气氧化。因而我们在吃牛肝的情况下，不能够跟，维C一起吃。

第三，牛肝务必炒过。