3、身体排毒清肠排毒：蒜头可合理抑止和杀掉造成胃肠病症的幽门螺旋杆菌等细菌病毒，消除胃肠有毒物质，刺激性肠胃黏膜，推动胃口，加快消化吸收。

4、降低血糖：蒜头可推动甘精胰岛素的代谢，提升组织体细胞对葡萄糖的消化吸收，提升身体葡萄糖耐量，减少身体血糖水平，并可杀掉因感染引起糖尿病的各种各样病原菌，进而合理防止和治疗糖尿病。

5、抑止静脉血栓：蒜头可避免心脑血管中的人体脂肪堆积，诱发组织內部脂肪分解，减少胆固醇，抑止血小板的集聚，减少血液浓度值，提升微主动脉的扩大度，促进血管左室。

6、保护肝脏：蒜头中的营养元素硒，根据参加血液的有氧运动新陈代谢，消除内毒素，缓解肝脏的祛毒压力，进而做到保护肝脏的目地。