吃老冰糖的益处：老冰糖老少咸宜，非常是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适当服用老冰糖，对减轻病症有一定的协助。

吃冰糖的坏处：一般人不适合过多服用，身患高血压、动脉硬化、冠心病者，及其孕妇、少年儿童宜少知食；糖尿病、高血糖病人务必禁吃。

白木耳具备非常高的营养成分和养生保健的功效，另外还具备美容护肤作用。银耳莲子羹是一道普遍的我国甜点特色小吃，口味滑嫩，甘甜醇正。银耳汤做法多种多样，类型丰富多彩，除开冰糖银耳汤也有白木耳枣仁汤等。做为营养成分养生食材的银耳莲子羹，并不是对所有人都适合。虚寒体质者不适合长期服用。风寒、出尿症、糖尿病人谨慎使用。