营养成分

百合花生鲜干用均可。百合花是中华传统出入口土特产。

营养分析

百合花除带有蛋白21.29%、人体脂肪12.43%、还原糖11.47%、木薯淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每豪克含1.443mg维生素b2、21.2mg维他命C等营养元素外，还带有一些独特的营养元素，如秋水仙碱片等多种多样黄酮。这种成份综合性功效于身体，不但具备优良的营养成分滋补养生之功，并且还对秋天气侯

干躁而造成的多种多样周期性病症有一定的预防功效。中医学上讲鲜百合具备养心安神，止咳润肺的作用，对病后孱弱的人十分有利。

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