在生活起居中，常常会提及饮食搭配要大小融合，保证粗中有细，细中有粗。这儿的粗一般指的便是要服用杂粮，一个星期一般要最少吃上3次的杂粮，尽管杂粮的口味沒有精粮好，乃至能够 算上较为差，可是适度的服用一些杂粮是有利身心健康的。

什么食品是杂粮？

谷类类：

多当做正餐应用，包括黑米、麦籽、麦子、紫糯米、小米、燕麦片，及其薏米仁、黎麦、乌麦、红藜、高粱米等，可相互之间配搭成五谷白米饭、十谷白米饭等多谷白米饭。由于溶解消化吸收快，能为身体产生平稳的发热量，并出示糖原，及其化学纤维质、维生素b2群、蛋白和矿物等。建议每人应摄入正餐约1.5～4碗。

豆类食品：