季是吃海产品的最好季节,这一时节河虾肉肥味美。换句话说九、十月份是吃海产品的最好时节。夏秋季更替户外活动游戏非常多，另外也是海货渔货生产丰富多彩的阶段，海鲜种类多种多样、味儿鲜美，令人禁不住多吃几顿。立立秋后，菊香蟹肥，杜蛎也非常肥。

初春三四月，是大闸蟹最肥的情况下，尤其是海底的大闸蟹，“施于盐油而五味俱全者，唯一蟹与蚶”，不难看出蟹的美味可口。当然，大闸蟹吃不上还能吃点其他，这个时候也是海红（别称贻贝）最肥的情况下，海红应当算作熬汤最美味的了。

来到五月到八月是休渔期，此刻是吃不上鱼的，听说此刻竹蛏和海蛎子很肥。

从八月十五到十一月十五三个月全是吃蟹和虾婆（又叫虾爬，皮皮虾）的好情况下，在其中最肥在九月十五上下，这个时候谈水的大闸蟹最美味，海底的也非常好。吃螃蟹是秋天里更为庄重的一件事。这一时节，也是海螃蟹最肥嫩的情况下，块头大，蟹钳粗，雪白雪白的蟹棒里有纯天然的咸鲜香，再加红彤彤厚笃笃的膏，啥调味品都无需放，上锅一蒸，那香气一点儿不输淀山湖阳澄湖大闸蟹！