平常大家多吃一些生蒜还能防止癌症产生，由于生蒜中带有丰富多彩的蒜氨酸和活性酶这种全是纯天然的药用价值成份，他们能杀死人体内的病原菌和病毒感染并能提高人体免疫体细胞的特异性能避免细胞癌变，防止癌症产生。

3、维护心脑血管病

生蒜中不仅带有丰富多彩的蒜素，它还带有一些纯天然的前列环素，这种物质进到身体后能提升人类心脑血管病的延展性与延展性，并能推动血液循环系统，他们还能加速人类血液中胆固醇和甘油三酯等有害物的新陈代谢，能提升血小板特异性，阻拦静脉血栓转化成，常常吃生蒜能保持血压，血糖平稳并能防止冠心病和动脉硬化产生。