青枣是普遍的一种新鲜水果，青枣对身体的作用功效有很多，服用青枣对保护肝脏、抗敏、镇定安神助眠有比较突出的功效。青枣中所带有的黄酮类--双-葡萄糖甙A对摧眠、镇定和降血压有功效。

3、防癌

青枣中的山植酸、烨木酸均发觉具备防癌特异性，抵抗肉瘤有极强的抑制效果。青枣中常含的微量元素，针对抗癌、防癌和保持人体内部五脏六腑作用都拥有 非常好的实际效果。

4、防止胆结石

青枣含维他命C较多，可以使胆固醇变为胆汁酸，进而防止胆结石的产生。由于导致胆结石的原因是胆固醇多，一旦胆固醇溶解胆液了，就不容易导致结石。