在生活起居中，很多人非常喜欢吃紅豆。紅豆能够 做红豆汤、红豆糕、红豆馅，但是紅豆不易煮开。那麼红豆泡多久非常容易炖烂?紅豆泡了一天一夜还能吃吗?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解，期待以下几点对大伙儿有一定的协助!

红豆泡多久非常容易炖烂：

最先要侵泡。干紅豆侵泡10钟头以上，充足涨发。第二，采用隔热保温特性好的锅，砂煲或是铸铁锅全是非常好的挑选。第三，反复数次烧开后熄火隔热保温。第四，加小量山楂果，即能让紅豆软非常容易煮透又提升口味。这儿还有一个让紅豆迅速炖烂的好方法：将紅豆放冰箱冷冻室冷冻两小时后，拿出来再煮，就很容易炖烂了。除此之外，先煮沸水，让水沸腾，再放进紅豆，也可以加快紅豆煮透。

紅豆要是没有历经侵泡没办法煮透，建议可先将约300g紅豆和1000cc的水一起烧开，待制冷后放进冰箱冷冻库2钟头上下，取下后水表面会出现出現一丝结冻状况。这时再将大锅放瓦斯炉加温，水与紅豆遇热水平不一样，溫度转变让紅豆约20分钟后就炖烂。