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鸡蛋怎么煮好吃又营养

发布时间:2021-11-18 8:15:00

3、7分鐘

水滚沸以后烹制7分鐘的生鸡蛋处在全熟的情况,这个时候的生鸡蛋彻底烂熟,鸡蛋黄也早已凝结。

煮蛋的情况下,生鸡蛋是和凉水一起入锅,水位线吞没过生鸡蛋,加温的情况下不能用火灾,火灾有可能会造成 生鸡蛋里边的气体大幅度受热变形,使鸡蛋壳裂开,因此在煮鸡蛋的情况下用低火比较好。

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