1、肝炎患者。一般状况下，肝炎患者全是忌吃姜的，由于常吃姜会加剧其病症，姜片造成的躁热对发炎的清除不好。

2、手脚心发热的人。这种人归属于阴虚体质，是身体津液不足所造成。而姜片温性，会非常容易损耗体液，加剧肾阴虚的水平，使体液亏本得更厉害，还会继续出現口干舌燥、眼睛干涩、心烦易怒、失眠等病症。

3、脱发的人。中医学觉得，秀发与肾有密切相关，老人肾气不足，肾阳不足虚损，秀发无法得到充裕的滋润，便会脱发，姜片温性，脱发的人服用，肝肾阴虚更甚，会加剧脱发的水平。

4、眩晕耳鸣的人。有此病症的人多是因为肝火太旺造成的一些病发症引发，这种人原本就阳热亢盛，假如再吃过多的姜，等于“火上加油”。

5、口臭的人。中医学觉得口臭是由胃热引发，姜片温性，胃热的人吃会加剧原来的胃热，乃至造成牙痛、头痛、痔疮流血等病症。

6、便秘群体。便秘多归属于肠热，这时假如多食姜片，也会加剧病症。

7、咳嗽有痰较黄的人。痰黄的人是由于肺热肺燥，姜片温性，服用姜易加剧病症。