在大家出現咽喉肿痛或是咳嗽有痰等欠佳病症时都喜爱煮一些梨水，听说煮好的梨水可清咽润嗓消炎除菌，更能化痰止咳，可是梨水在煮的情况下也是有一定的方式 方法，仅有按恰当方式 煮成的梨水才具备健康保健作用，犁子水炖冰糖的功效都有哪些呢？

一、冰糖雪梨水的作用与功效

梨子味甘寒性，含苹果酸、柠檬酸钠、维生素b21、B2、C、胡罗卜素等，具生津解渴燥、清热化痰之作用。《本草纲目》记述，梨者，利也，其性下滑流畅。它药用价值能冶疗风寒风热、润肺止咳、凉心、祛痰、下火、祛毒。现代科学科学研究证实，梨确定有润肺止咳清燥、化痰止咳、益气养血拨毒的功效。