醪糟鸡蛋是广西省地域最知名的土特产，它也叫酒酿蛋，是以酒酿和生鸡蛋为关键原材料煮开之后获得的美味可口食物，能为身体补充丰富多彩营养成分并能健康保健人体预防传染病，但很多人对他的实际作用并不了解，今日我能做详解，另外也会让大伙儿了解醪糟鸡蛋在服用时有什么忌讳。

江米酒鸡蛋的功效

1、补充营养成分

为身体补充丰富多彩营养成分是醪糟鸡蛋最重要的作用，由于醪糟鸡蛋中带有丰富多彩蛋白，大豆卵磷脂，还带有很多碳水化合物化合物及其多种多样对身体有利的矿物，此外它还带有一些活性酶，这种营养成分能尽早对身体消化吸收和运用，能考虑人体正常工作中时对不一样营养成分的需要。

2、促消化