无花果炖瘦肉汤是一道汉人养生药膳。以无花果和猪瘦肉为主要材料的荤腥，特性是肉质地嫩鲜，汤美肉烂，活血化瘀补气血。那麼，山药无花果炖瘦肉汤的做法是啥?山药无花果炖瘦肉汤的营养成分有什么?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解，期待以下几点对大伙儿有一定的协助!

无花果味儿甘醇，食品药品双用。很多人都明白用它煲猪肺以化痰行气，多在秋天服用。实际上它也有诸多的功效功效，由于其有健胃消食清肠排毒，消肿祛毒的作用，如《本草纲目》觉得它能“治五痔”，当代的《云南中草药》记述它有“健胃消食治腹泻，化痰行气，治食欲不佳，消化不良、肠炎”的作用。瘦猪肉有补性子、润肠通便胃的作用，《本经逢源》觉得生猪肉“精者清肝火益血”。无花果炖瘦猪肉味道清爽，有健胃消食理肠、益气补血的作用，为春天清爽滋补汤，亦能輔助预防痔疮、慢性结肠炎等疾病。