救心菜说白了便是对心脏有益处的一种植物，也叫养心菜，能够养神护心。救心菜关键生长发育在较为湿冷的地区，可是这类菜不普遍。因而，吃过的人应当也很少。有些人吃救心菜味儿十分的可口，有些人吃起來则觉得十分的涩口。这实际上和作法有挺大的关联。那麼，救心菜苦不苦？救心菜如何吃不苦？

救心菜如何吃不苦

养心菜关键服用嫩茎叶，口味滑爽，无臭味。可拌凉菜、素炒、配肉烧菜、清炖、火锅火锅配菜等、清蒸的、烧汤、火锅、煮茶等。既可佐食，又合适心脏病病人保，是一种理想化的食药同源兼用型健康保健菜。

拌凉菜。主要材料：养心菜

调味品：依据不一样口感加入麻汁、甜辣酱、盐、鸡精、葱、朝天椒、姜、蒜、芝麻油、白醋。