大伙儿是否见到牛心菜这一姓名就感觉很生疏？但牛心菜是比油麦菜更火爆的瓜果蔬菜，其带有的营养成分也不是比油麦菜滴。这里，网编而言说牛心菜实际是日常生活的哪些种群。

牛心菜是包心菜吗

牛心菜和包心菜同归属于结球甘蓝的一种，洋白菜的叶子包含嫩叶、基生叶、小苗叶、莲痤叶和球叶，叶子墨绿色至翠绿色，叶片光洁，叶脉肥厚型，叶片有粉末状果蜡，有降低水份蒸发的功效，因此洋白菜比白菜的极强的耐旱工作能力。基生叶大部分，质厚，逐层包囊成球状体，扁球型，直徑10-30公分或更大，奶白色或浅绿色；花为总状花序，异花授粉，洋白菜全部的变异和种类中间互相混种。果子为长角果，種子球形，红褐或深褐色，出苗率4g上下。