红茶菌又称作“海宝”，是酵母、醋酸菌和乳酸菌饮料在茶红豆糖水中相互依赖发酵而成的。红茶菌是一种有着悠久历史的民俗文化传统食疗健康饮品，带有维生素C、许多 柠檬酸钠、糖元、碳水化合物化合物、大豆卵磷脂及绿茶叶中的成份，营养丰富，可养生食疗增强体质。

红茶菌的作用与功效及吃法

一、红茶菌的功效

1、调理脾胃,食欲不佳这提升饮食搭配,饭变多,营养不良者可尽快恢复,非常是可使城镇最普遍最不易治的胃溃疡,十二指肠胃溃疡,胃下垂等胃病治愈,恶心想吐,呕吐,反酸水等病症消退。

2、现代科学证实,冰醋酸具备缓解疲劳、提高胃口、促进消化、预防高血压和动脉硬化的功效,还具备一定的抗肿瘤、防肥胖症,使钙便于被身体消化吸收、维持骨骼的柔韧性及其润肌美白嫩肤的功效。