香草精可以柠檬汁替代
发布时间：2021-11-18 8:08:20
除开萃取香料，也有粉状的香草粉及药块状的百里香片，百里香片需损坏成粉末状以后应用，使用量和香草粉非常。但香草粉使用量应该比吉利丁略多一点。
吉利丁是啥?吉利丁由百里香的豆荚提炼出而成,香草豆荚是一种在西式糕点里运用十分普遍的香辛料,芝士蛋糕、曲奇饼干、海绵蛋糕、奶酪蛋糕、冰激凌随处由此可见它的影子,它独有的香味高雅而雅致,授予西式糕点非同一般的质量和品位,有香辛料王后之称。
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