八角茴香常见于孕妇产后恢复，常见于调养女性产后腹痛、月经期小肚子冷痛和闭经等状况，是一种常见的中药药材。八角茴香还常见于做为煮肉调料，是普遍的一种食品香辛料和烹饪调味品。八角茴香做为我们调养中药材和食品调味品的熟客，功效很大，那麼八角茴香的副作用有什么呢?大家在应用八角茴香的情况下有哪些需要需注意的?桂皮致癌吗?下边我们一起看一下八角茴香的副作用吧。

桂皮致癌吗?

应高度重视麻椒等食用香料对身体的潜在性伤害。生成香辛料会对身体健康造成不良影响已被科技界确认，也被愈来愈多的人所接纳，但非常多的人对食用香料对身体导致的伤害还缺乏了解。这儿常说的食用香料就是指八角、八角茴香、小茴香、麻椒、丁香花、五香粉等。这种食用香料以除秽提鲜、行气健脾开胃而备受大家钟爱，很多年这般，已变成日常生活的必需物件。

不久前，英国一个科学研究工作组就在我国一些地域的鼻咽癌患病率高的原因开展调研，发觉除其他发病原因外，与长期性应用或药用价值食用香料相关。权威专家们科学研究后觉得，食用香料可能带有某类化学诱变物，能改变一切正常组织体细胞的基因遗传作用。近些年分析化学研究表明，这类食用香料中带有一定量的黄樟素。