若你一片空白，能用简易炒菜锅及钢碗来源于制。 选个大中小型炒菜锅及放的进炒菜锅的浅底碗。若可能，用有盖的碗，那样炒菜锅及钢碗便会极致迎合。明确碗沒有遇到炒菜锅底端或水的表层。

六、控温锅融解

朱古力剁碎后，放进控温锅内熔融，也能留放置隔热保温锅内过夜，但要维持干躁与不自然通风，以防止朱古力硬底化。

七、电烤箱融解

将朱古力放置电烤箱专用型厨具中。把它匀称铺地餐具(金属材料餐具更合理)的底端，将餐具放置电烤箱中。尽可能地将电烤箱调至最低温，随后合上电烤箱，让朱古力自主融解。