当然还可以生产炖乌鸡或是炖骨头疫苗，每一样都是有与众不同的味儿，营养成分都甚为丰富多彩，羊肚菌不仅美味，并且作用也特别好：

我们先把新鮮的鸡脯肉或是是排骨焯水预留，准备好清洗的羊肚菌，起锅前15分鐘再倒进羊肚菌，以便不影响口味 ，煮的時间不适合太长。

羊肚菌所含丰富多彩的硒是身体血细胞硫辛酸过氧化酶的构成成份，可运送很多氧原子来抑止恶变肿瘤，使肿瘤细胞降解；另层面能提升维生素E的抗氧化性功效。硒的抗氧化性功效能改变致癌物质的代方位，并根据融合而祛毒，进而降低或清除致癌物质的风险。