碳水化合物，美味可口，营养丰富。它与虫草作用同样，是一种没有一切生长激素，无一切副作用的纯天然养生食材。伴随着2020年元旦节的来临新鲜羊肚菌早已相继发售！

羊肚菌炒瘦肉：

准备好清洗的新鮮的羊肚菌清洗，如果是干的羊肚菌就得用温小水泡发，清洗以后预留，在提前准备一些自身喜爱的肉，用辣椒和猪瘦肉炒成的羊肚菌香气最好，也能用五花肉。把肉炒香，添加葱蒜就可以，调味品不适合加的过多以防影响口味，再倒进准备充分好的羊肚菌，炒十分钟上下就可以起锅服用。最好是不能用咸肉或是香肠来炒，咸肉和香肠的味儿非常容易遮盖羊肚菌原来的香气