2、预防流感，红糖姜茶有利于减轻病毒性感冒造成的鼻塞(红糖姜茶只对风寒感冒合理，对风热感冒是沒有实际效果的)风寒感冒与风热感冒的差别：风寒感冒是寒症之邪外袭、肺气虚失宣引发，病症由此可见：畏寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜冬季热饮、苔白腻。风热感冒是风寒风热之邪犯表、肺气虚失和引发，症状表现为发热重、微肢冷、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰粘或黄、鼻塞黄涕、口干喜饮、舌头边红、苔白腻淡黄。风寒感冒从中医学而言是寒症外袭，而姜片是性热的，主辛散，能够 驱走风邪，假如受了寒症，喝一碗热红糖姜茶，令病人略微流汗，则表邪随汗而出，病也会随着而解。

3、预防感冒，中医学觉得“正气存内，邪不可干”，指在病症产生全过程中，身体本身抗病性工作能力尤为重要。预防感冒喝红糖姜水简单合理。

4、养胃、去胃寒，胃寒的关键发病原因便是我们的饮食结构欠佳如饮食搭配不控制、常常吃冷食或冰冷的食材造成。再再加日常生活快节奏，压力太大，更易造成胃病。因此需培养优良的饮食结构，多喝黑糖姜茶，能够 调养好胃寒的症状，尽快恢复肠胃。自然，出現胃痛需警醒胃的器质性疾病，最好是到医院做胃镜查验。