二、浆水的实际吃法：

1.浆水面。这一无需多讲过，甘肃人都了解如何做。此外说一点的便是，假如在煮面条的全过程中维持锅和木筷都干净，用煮过面的汤面再煮做浆水的菜，可让做出去的浆水味儿更好看。由于汤面中有木薯淀粉，能够具有发醇的功效。

2.浆水散饭。这一尽管我没亲身做了，可是见过家人做了，也非常简单。烧开一锅水，随后渐渐地撒进苞谷面，边撒边拌和。等烧开之后倒进一些浆水，放写盐就可以。便是吃了后锅难以洗

3.拌凉菜浆水菜。取一些浆水用开水清洗几次，将水淋干，三生三世凉凉。放些盐和鸡精，再用辣椒干和蒜做因子，用热油泼一下，即成一道美味可口的凉拌菜。这个夏天我是吃着拌凉菜的浆水菜，喝着葡萄酒，坐在沙发上看世界杯，呵呵呵，那样喝酒不容易胖。