根据饮水后，能协助一些维他命，矿物的消化吸收，我们身体的一个很关键的消化吸收位置是胃，胃能消化吸收的关键物质是胃液，多饮水以后，会减少胃液浓度值，酸碱性减弱了，能协助我们消化吸收。

吃酵素梅多饮水，其关键還是取决于协助水果酵素抵达肠胃，胃液的PH值很低，酸碱性很强，即便水解酶（水果酵素制做广泛应用水解反应发醇加工工艺）的能提升酶的耐酸性，在吃酵素梅的情况下，喝很多的水，能够稀释液我们的胃液，减少酸值，协助酶逃出胃液的身心的洗礼进到肠胃，真实进到我们身体。身体的绝大部分营养物质全是使用过肠胃开展消化吸收的。

原因3:推动身体新陈代谢