生产操作方法疫苗

将酵母菌融解在小量的温开水中，添加到小麦面粉中，手工揉面，直至面糊表层光洁，静放10-15分鐘，随后切分成形，制作馒头时,加上量为0.5%到1%,在溫暖潮湿处醒面40-60分钟，再用火灾煮熟就可以;制作面包时,加上量为1.0%到1.2%,在溫暖潮湿处醒面90-120分钟，再掺烧烤制就可以。

留意：

防止将酵母菌与植物油脂、食用盐及冰块儿立即混和，植物油脂待其他的全部原材料混和匀称后添加。冬季依据状况调整温度使面糊温控在26-28℃。

一般 状况下，平均气温较低时可适度提升酵母菌加上占比，较高时则尽可能降低；制作馒头建议应用中低筋粉，小笼包、吐司面包应用高筋粉。