奶汤蒲菜
发布时间：2021-11-18 8:03:56
奶汤蒲菜的具体方法
奶汤蒲菜的主要材料有蒲菜250克，奶汤750克；辅材：发制平菇12朵，发制烟笋25克，熟火腿25克，米酒2汤匙，生姜水少量，葱椒绍兴酒25克，鸡精2克、食盐3克、油葱50克。
作法：
1、将蒲菜剥掉厚皮，切割成3公分长的段，平菇、烟笋切割成小块，放进开水中烫直，捞起来滤干水。
2、香肠切割成象眼片，葱切割成段；烧热锅，下油，爆小香葱，放进奶汤、蒲菜、平菇、烟笋、盐、生姜水、米酒煮滚，去掉白沫子，盛入汤碗中，洒上火腿片就可以。
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