猪蹄花生莲藕汤作用

此汤喝起來清热凉血：连藕生用寒性，有清热凉血功效，能用来医治性热症状。连藕味甘多液、对热症口干、衄血、咯血、下血者尤其有利。猪脚含丰富多彩的胶原蛋白粉，可推动皮毛生长发育，预治特发性肌营养不良症，使冠心病和心脑血管病获得改进，对消化道出血、缺水性休克有一定的功效。

花生仁滋润滋补，有利于益寿延年，因此民俗又称作“长生果”，而且和大豆一同被称作“植物肉”“素中之荤”。这一汤做法十分的简易，选购猪脚的情况下，要挑选这些较为水嫩的猪脚，那样的猪脚是较为新鮮的，此外，买猪手的情况下请商家帮助把猪蹄切割成一小块。连藕煮的情况下无需切的过薄，花生仁放几颗就可以了，不必过多，汤好啦能够泼上少量芝麻油，撒上一把香莱，那样味儿会更好。