作法：将苋菜摘洗干净后切割成小段，核桃肉用沸水侵泡削皮，中国烧滚油放进核桃肉煸炒至发黄，捞起来控干，将苋菜段放进锅中中煸炒，依据自身的口感加调味品，加适当沸水将苋菜煮至八完善后，倒进炒过的核桃肉煸炒至彻底烂熟就可以。

作用：补肾壮阳益脑。

4、黄芩泥鳅汤

食物：黄芩、泥鳅、大枣、葱蒜等调味品。

作法：泥鳅屠宰干净切片预留，大枣、黄芩清洗、提前准备蒜泥和姜片，起锅烧滚油，将油炸小鱼和姜片入锅煸炒至鱼半生不熟，放进黄芩、大枣，加适当清烧开后转文火煲一个小时后就可以调料服用。